Resep Kolak Kuah Santan Takjil Praktis di Bulan Puasa

Resep  Kolak Kuah Santan - Hmmmm sebentar lagi atau tepatnya beberapa bulan lagi kita akan memasuki Bulan Puasa.Yaa kalau itungan bulan sih memang agak masih lama, namun akan tak akan terasa deh tau-tau sudah bulan puasa lagi, dan semoga kita semua dapat bertemu lagi dengan bulan suci penuh hikmah itu.

Dalam kuliner puasa ini banyak sekali khas,misalnya saja makan khas kolak,kolak ini biasanya di gunakan sebagai takjil atau makanan yang membatalkan puasa pada waktunya,atau begini jika waktu buka puasa telah tiba biasanya sebelum santap nasi dan lain sebagainya nah pembuka makanan inilah yang pertama di santap atau yang di sebut takjil.Ada banyak makanan untuk di jadikan takjil salah satunya adalah kolak ini,untuk itu kita mempunyai informasi mengenai resep kolak kuah santan takjil praktis di bulan puasa, lalu bagaimana cara mengolah dan resepnya apa saja, mari kita simak saja berikut di bawah ini:


resep kolak singkong

Bahan

3 buah singkong ukuran sedang (kupas kulitnya, cuci lalu potong persegi panjang ukuran 2 x 3 cm) 500 ml air Garam (secukupnya)
2 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
50 gram gula merah (iris tipis agar mudah larut saat dimasak)
200 gram santan kelapa

Cara Membuat

Panaskan air di dalam sebuah panci lalu masukkan singkong yang telah dipotong serta dicuci bersih.

Agar singkong empuk dengan sempurna, gunakan api kecil saat merebusnya dan tutuplah panci.

Masukkan gula pasir, gula merah dan garam secara perlahan.
Aduk hingga rata dan biarkan gula meresap dengan baik ke dalam singkong.

Jangan lupa tambahkan santan kelapa dan daun pandan. Masak hingga aroma kolak singkong harum serta mendidih hingga cukup kental.

Agar santan tidak pecah, usahakan untuk mengaduk kolak singkong dengan baik saat memasaknya.

Jika sudah matang, matikan api dan angkat kolak singkong dari atas kompor.

Sajikan di gelas atau mangkok saji selagi hangat untuk berbuka puasa.

Itulah resep kolaknya terima kasih semoga bermanfaat.baca juga informasi lainnya disini hanya di rahasiacantik.info  Klik Disini untuk info lainnya